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究竟是“黃花梨”？還是“黃花黎”？

文 | 明清家具研習(xí)社

那是個(gè)春天。

在紫禁城原來(lái)的城隍廟院里，一群等著開(kāi)會(huì)的人們站在樹(shù)下閑談。有的說(shuō)花，有的說(shuō)建筑，也有的說(shuō)地氣風(fēng)水，嗡嗡嚶要的談話聲中，忽然一個(gè)人的聲音高過(guò)了別人，“這就是黃楊木的灌木，大葉黃楊！”

一聽(tīng)這話，還以為是個(gè)管園林的呢！原來(lái)他可是故宮博物院大名鼎鼎的家具專家——胡德生。

真應(yīng)了那句話：干什么，吆喝什么！  

「中國(guó)古典家具中的硬木家具」

中國(guó)早期的家具都是上漆的，這種漆家具從商周到明清一直都沒(méi)有斷線，但是到了明代萬(wàn)歷年間開(kāi)始出現(xiàn)了一種不用上漆來(lái)裝飾的家具。這種家具木材本身就不容易上漆，如果非要上的話，當(dāng)時(shí)是能粘住，但是過(guò)不了三五年自己就離骨、揭皮了。

▲清康熙  填漆戧金炕桌

那些上漆的家具木材主要是梧桐木、杉木、松木、柏木等等，這些木頭比較“軟”，漆能吃到木頭里頭去，木頭里面的漆和外面的漆一結(jié)合就很牢固。這種家具被稱為“軟木家具”。

相對(duì)而言，萬(wàn)歷年間開(kāi)始出現(xiàn)的這種不用上漆的家具，被稱作“硬木家具”。

明 黃花黎四出頭官帽椅（成對(duì)）

南京正大2018春拍

軟木家具由于表面被各式各樣的顏色所覆蓋，所以對(duì)木材本身的要求并不高，說(shuō)白了就是用不著是太好的木頭。

這種家具在重量上也有可能會(huì)很沉，但這是主要是漆的份量。其美麗主要來(lái)自于外表的裝飾，其價(jià)值也主要體現(xiàn)在工藝上，也就是說(shuō)無(wú)非是漆的錢。

硬木家具就不同了，它的木料具有細(xì)密堅(jiān)實(shí)的特性，其重量主要來(lái)自木材本身，同時(shí)由于硬木大多有美麗的花紋，所以一般情況下為了不破壞木材自身的紋理美感，只用很簡(jiǎn)單的雕刻或鑲嵌等裝飾手法來(lái)作為點(diǎn)綴。所以硬木家具的價(jià)值，大部分取決于所使用的木材的珍稀程度。

▲海南一戶人家修房子替換下來(lái)的黃花黎原木（木心深色部分，是已經(jīng)退化死亡的細(xì)胞，外部被蛀蝕的白色部分是黃花黎的生活細(xì)胞。海南的白蟻很厲害，它們喜歡吃黃花黎的這層白邊，但是不會(huì)吃木心，因?yàn)槟拘膱?jiān)硬而且有味道。）

▲黃花黎原木斷面（通過(guò)細(xì)數(shù)年輪知道這根木頭生長(zhǎng)了38年，木心只有8圈年輪，外部的生活細(xì)胞共30圈。生長(zhǎng)了38年的木頭才只有這么纖細(xì)可憐的一小部分木心可以用于制作家具。可見(jiàn)這種木料的珍貴。）

中國(guó)傳統(tǒng)硬木家具用材主要有：香枝(即黃花黎)、酸枝、紫檀、花梨、鐵梨、烏木、雞翅木、楠木、樟木、影木、黃楊、櫸木、榆木、樺木等。

 

這其中最著名的三種木頭是黃花黎、紫檀和紅木。

胡德生解釋：

通過(guò)向植物學(xué)家學(xué)習(xí)，我要特別糾正一個(gè)錯(cuò)別字。就是這個(gè)黃花黎的“黎”字。我們一般寫(xiě)成“黃花梨”，嚴(yán)格說(shuō)來(lái)這是錯(cuò)的。黃花黎這種植物與水果梨的“梨”截然不同，前者屬于豆科黃檀屬亞科降香黃檀木類，后者屬于薔微科。

另外黃花黎主要生長(zhǎng)在海南島黎族自治州，當(dāng)?shù)卮迓湟喽喾Q“黎寨”，古代文獻(xiàn)亦都基本都寫(xiě)作“黎”，經(jīng)與植物學(xué)家交流，認(rèn)為海南降香黃檀俗稱“黃花黎”才是正確的。但對(duì)紫檀屬中的“草花梨”則仍因其舊而寫(xiě)作“梨”。它們分別流行于不同的時(shí)代。

最初發(fā)展起來(lái)的是明代萬(wàn)歷年間至清代康熙年間的黃花黎家具，接著是清代雍正、乾隆年間的紫檀家具，最后是清末民國(guó)時(shí)期的紅木家具。其他種類的硬木家具散見(jiàn)于各個(gè)時(shí)代，但是構(gòu)不成主流。

為什么這三種主流家具會(huì)呈現(xiàn)出這樣的年代劃分呢？

首先說(shuō)黃花黎家具。黃花黎木是一種色彩鮮艷、明快，紋理清晰、美麗的木材，明代比較考究的家具多用黃花黎木制成。它是最早進(jìn)入皇家視野的高檔珍稀木材。

▲黃花黎木材的斷面紋理（黃花黎木材這種很亂的絞絲紋，使它的木性非常穩(wěn)定，不容易縮漲開(kāi)裂。）

黃花黎產(chǎn)于中國(guó)的海南島，由于明朝政府實(shí)行禁海政策，直到隆慶、萬(wàn)歷年間才開(kāi)放了海禁，允許私人出海。黃花黎木料就是在這個(gè)時(shí)候開(kāi)始為人們所了解的。（黃花黎的樹(shù)根經(jīng)過(guò)腐朽潮化就成為“降香”，所以最初它是作為香料進(jìn)入到宮廷的。）

▲清  黃花黎多寶格

后來(lái)發(fā)現(xiàn)這種木頭在材質(zhì)上具有很多難得的優(yōu)點(diǎn)，于是開(kāi)始使用它來(lái)制作家具，結(jié)果受到了歡迎。但黃花黎是海南島的特產(chǎn)，數(shù)量十分有限。到了清代中期原材料就漸漸的接濟(jì)不上了。

 

▲明  黃花黎六柱架子床

在康熙年間西方傳教士帶來(lái)了透明玻璃的生產(chǎn)技術(shù)，到雍正、乾隆時(shí)期宮廷里的窗戶大部分已經(jīng)改用了玻璃，采光條件一下子變好了。

這給同樣質(zhì)地優(yōu)異但色彩深暗的紫檀帶來(lái)了機(jī)會(huì)，于是在黃花黎木匱乏的情況下，紫檀得到了重視，取而代之成為了名貴硬木家具的新主流。

清 紫檀三圍寶座

南京正大2018春拍

但是到了清末，紫檀的原料也不夠用了，人們這才開(kāi)始廣泛的使用紅木做家具。

由于黃花黎的木性穩(wěn)定，可以制出復(fù)雜的榫卯，并能雕刻出各式各樣的線條和裝飾花紋，所以工匠們愛(ài)使用它。

明 黃花黎雙圈卡子花文房桌

南京正大2018春拍

相對(duì)的，有一些木材的木性就不太穩(wěn)定，容易裂口子，按木匠的行話說(shuō)，就是“脾氣”太大。像烏木、黃楊木的木性都大。

當(dāng)年紫檀博物館曾經(jīng)進(jìn)過(guò)兩個(gè)烏木大料，一點(diǎn)瑕疵都沒(méi)有的大木，白天的時(shí)候還好好的，可是第二天再看全都傻眼了。兩根木頭從頭裂到尾，全報(bào)廢了。

但是用黃花黎這種木頭做家具的時(shí)候就不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題，將來(lái)使用起來(lái)更是不容易壞，所以人們特別喜歡它。又因?yàn)樗?strong>質(zhì)地堅(jiān)硬、紋理漂亮、不易損壞，所以受到上至宮廷下到民間的廣泛喜愛(ài)，逐漸發(fā)展成為明清高檔家具的主流。

民國(guó)  黃花梨貴妃榻

南京正大2018春拍

再加上明式家具自身簡(jiǎn)練大方、典雅清新、圓熟純樸的藝術(shù)風(fēng)格，也受到了現(xiàn)代人的喜愛(ài)和追捧。明式黃花黎家具成為目前收藏市場(chǎng)上最為珍貴的一種家具品類。

 

「黃花黎木材的鑒定」

高檔的明式黃花黎家具受到了收藏市場(chǎng)的青睞，于是有些商家就利用木材市場(chǎng)品種繁雜、名稱混亂、概念模糊，人們喜愛(ài)高檔木材，但又缺乏認(rèn)識(shí)的空當(dāng)兒，故意玩弄起文字游戲，以次充好。

凡黃色木材多稱為花梨或黃花黎，凡黑色木材無(wú)論好壞多冒充紫檀；有的甚至染色處理，從中牟取暴利，騙取不義之財(cái)。

 

過(guò)去說(shuō)花梨木有兩種：

一種叫黃花黎，一種叫草花梨，草花梨遠(yuǎn)不及黃花黎名貴。現(xiàn)在概念更多更復(fù)雜了，有海南花黎、越南花梨、老撾花梨、緬甸花梨、柬埔寨花梨等等。基于這樣的原因，我們鑒定家具首先就需要明確木材的類別和概念。

▲海南西部森林產(chǎn)降香黃檀（黃花黎）

以故宮博物院收藏的三四百件明代黃花黎家具作為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，傳統(tǒng)意義上的黃花黎主要指的是特產(chǎn)于中國(guó)海南島的海南花黎，也有個(gè)別的明式家具是用越南花梨制作的。對(duì)于越南花梨目前還有爭(zhēng)議，因?yàn)檫@兩種木材的區(qū)別很大。

▲海南東部人工林產(chǎn)降香黃檀（黃花黎）

雖然植物學(xué)家分析越南花梨樹(shù)枝、樹(shù)葉、開(kāi)花、結(jié)果都與海南花黎極接近，但是越南花梨的木質(zhì)不及海南花黎硬，紋理比海南花黎粗，油性比海南花黎小，密度沒(méi)海南花黎高，顏色也沒(méi)有海南花黎黃。

所以應(yīng)該把越南花梨劃歸黃花黎的亞種，都可以叫黃花黎，但是為了區(qū)分應(yīng)當(dāng)把地名加上。由于越南花梨產(chǎn)量大，所以有時(shí)候也會(huì)染色冒充海南花黎，但是只要把握兩者的特點(diǎn)還是可以分辨的。

▲①越南花梨；②白酸枝

至于其他與黃花黎很接近的緬甸花梨、老撾花梨以及柬埔寨花梨等品種都屬于我們過(guò)去所說(shuō)的草花梨。

這些木材需要上色處理才能夠冒充黃花黎，區(qū)別比較明顯。其中柬埔寨花梨紋理最粗，質(zhì)量最差，難以冒充黃花黎，所以往往染色后去混充紫檀。

▲③老撾花梨；④緬甸花梨；⑤柬埔寨花梨

另外還有一種產(chǎn)于東南亞、印度洋地區(qū)的白酸枝木也是容易冒充黃花黎的木種。白酸枝木顏色淺，實(shí)際上基調(diào)是紅，紅里偏黃，在冒充的時(shí)候要上色，它的木材油性屬于中等，極容易混充。是這些假冒品中最像的一種。

 

要了解這些名目繁多的木頭，并不容易。所以最好的辦法就是緊緊抓住海南花黎的特點(diǎn)：

 

海南花黎學(xué)名是降香黃檀，只出產(chǎn)于中國(guó)海南省，喜生于山谷陰濕之地。木材頗佳，邊材色淺，質(zhì)地疏松，心材紅褐色堅(jiān)硬。色彩鮮美，顏色有深有淺，由淺黃到紫赤，紋理清晰細(xì)密，棕眼相對(duì)稀少，密度高，油性大，硬度高，分量重并且有香味。

 

明 黃花黎獨(dú)板三圍羅漢床

南京正大2018春拍

「明辨慨念發(fā)展鑒定」

近十幾年來(lái)，隨著家具收藏?zé)岬纳郎兀瑢?duì)家具材質(zhì)的認(rèn)識(shí)也在不斷深入和提高。過(guò)去的一些有關(guān)明清家具材質(zhì)方面的文章，有些具體問(wèn)題也明顯存在著錯(cuò)誤和偏差。

像過(guò)去家具界有新老木料的說(shuō)法，過(guò)去概念上就很模糊。其實(shí)所謂的：

新紫檀就是黑酸枝木，老紫檀是印度麥索爾邦的紫檀；

新紅木是紅酸枝，老紅木是黑酸枝；

新黃花黎是越南黃花黎，老黃花黎是海南黃花黎；

新雞翅木是鐵刀木，老雞翅木是崖豆木等等。

這些區(qū)別其實(shí)并不是時(shí)間引起的變化，而是木種根本就不同。因?yàn)楫?dāng)時(shí)信息閉塞，見(jiàn)得少，大家都不認(rèn)識(shí)。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)把混亂概念都搞清了。

▲黃花黎木料上的“鬼臉”（有些人鑒定黃花黎木專門看有沒(méi)有“鬼臉”，其實(shí)“鬼臉”就是樹(shù)疥子。它固然是黃花黎木的一個(gè)特點(diǎn)，但并不是好木料的體現(xiàn)。故宮博物院收藏的明式黃花黎家具上就很少能看到“鬼臉”，因?yàn)榛蕦m里制作家具選用的都是質(zhì)量更好的黃花黎木材。）

▲黃花黎癭木（癭木泛指樹(shù)根部和樹(shù)干所生的癭瘤，或泛指這類木材的紋理特征，并非專指某一樹(shù)種。有的取材自樹(shù)根，有的取自樹(shù)干，但是大塊的癭木都取自根部，樹(shù)木生瘤本是樹(shù)生病所致，故數(shù)量稀少，大材更難得。）

所以說(shuō)，學(xué)問(wèn)是在不斷發(fā)展完善的，包括上個(gè)世紀(jì)有些東西就是陳舊的，是那個(gè)時(shí)代的研究水平，現(xiàn)在當(dāng)然要改正。就像是修路一樣，老先生已經(jīng)修了一段兒了，我們不能老坐在原地呀？

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